Caramel Apple Coffee Cake

Hoy me encontré esta receta en el siguiente sitio:

http://www.myrecipes.com/recipe/caramel-apple-coffee-cake-50400000123170/

Pensé que se veía delicioso y que valia la pena intentar recrear la receta. Seguí al pie de la letra la receta con un solo cambio; En México no he encontrado otro tipo de azucar morena, la receta especifica azucar morena clara, pero usé la que tenia a la mano y el resultado me gustó. 

  

Salteando las manzanas.

 

Crumbles para el pastel.

  

Caramelo

 

Pastel recien salido del horno

Decidí derretir un poco del caramelo que sobró y verterlo sobre el pastel... Espero que se animen a hacer esta receta, es un poco laboriosa, pero el resultado vale la pena.


Ciao